メーカーズマーク蒸留所のディープな訪問記 - 手作業の赤い封蝋に宿る哲学、初めて見た“御神木”
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ITライター柳谷智宣
ニッカウヰスキーの『竹鶴』は、「日本のウイスキーの父」と呼ばれる創業者・竹鶴政孝氏の名を冠したウイスキーです。その特徴は「ピュアモルト」と呼ばれるスタイルにあります。これは、力強く重厚な「余市蒸溜所」のモルト原酒と、華やかでフルーティーな「宮城峡蒸溜所」のモルト原酒のみをブレンドしたもので、ニッカ独自のこだわりが詰まっています。二つの異なる個性が調和し、複雑で奥行きのある味わいを生み出しています。
『竹鶴』は2000年に「竹鶴12年」として発売されましたが、2014年のNHKドラマ『マッサン』の影響で人気が爆発し、深刻な原酒不足に陥りました。その結果、年数表記のあるボトル(17年、21年など)は終売となりましたが、現在はノンエイジ(熟成年数表記なし)の「竹鶴ピュアモルト」がその品質を継承しています。ワールド・ウイスキー・アワードで世界最高賞を通算10回受賞するなど、世界的に極めて高い評価を得ているウイスキーです。
この要約は生成AIで作成しました。
